Vegaaniset pannukakut

Valmistus

1. Sekoita kuivat aineet (jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola) kulhossa.
2. Lisää kasvimaito, kasviöljy ja vaniljauute. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
4. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten.
5. Paista, kunnes pinnalle muodostuu kuplia ja pannukakun reuna näyttää kypsältä (noin 3-4 minuuttia).
6. Käännä pannukakku varovasti ja paista toista puolta vielä 2-3 minuuttia.
7. Tarjoile suosikkisiirappisi, hedelmien tai marjojen kanssa. Enjoy!