After Eight -muffinssit
After Eight -muffinssit
resepti
Nämä herkulliset After Eight -muffinssit tuovat suklaan ja mintun yhdistelmän suoraan sunnuntaiherkutteluun. Ne sopivat myös täydellisesti Halloween-juhliin, jolloin voit yllättää työkaverisi makealla yllätyksellä.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinssia
Ainesosat:
- 200 g vehnäjauhoja- 150 g sokeria
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 100 g After Eight -suklaata (pilkottuna)
- 50 g suklaata kuorrutukseen (valinta mukaan)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuoraa muffinssipelti paperimuoteilla.2. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää kananmunat, maito ja öljy kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää pilkotut After Eight -suklaat taikinaan ja sekoita varovasti.
5. Jaa taikina muffinssimuotteihin, täyttäen ne noin 2/3 verran.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kypsiä. Tarkista kypsyys hammastikulla; sen pitäisi tulla puhtaana ulos.
7. Anna muffinssien jäähtyä ennen kuorruttamista. Sulata valitsemasi suklaa ja kaada se muffinssien päälle.
Ravintosisältö per muffinssi:
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 8 g
Sokeri: 12 g
Arviot: 3.96 (2591 arviota) ★★★★★