Anpan, azukipaputäytteinen pulla

Anpan, azukipaputäytteinen pulla

Kakkulaattori.blogspot.com   tiistai 1. lokakuuta 2013 13:51

Kuulostaako oudolta? Niin minustakin, ennen kuin lomailin pari vuotta sitten Tokiossa ja pääsin maistamaan tätä japanilaista herkkua, jossa eräänlaisen pullataikinan sisään on kätketty nokare makeaa, azukipavuista keitettyä tsubu-an -tahnaa. Itse pidän nimenomaan tästä versioista, jossa pavut jäävät melko suuriksi sattumiksi. Siiv…

Lue resepti: Kakkulaattori.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • suola
  • hiiva
  • maito
  • papu
  • kana

Erikoistuotteet Pullat

Matcha-whoopies

Matcha-whoopies

Aiemmin postaamassani anpan-ohjeessa olleen tsubu-an -reseptin mukaisesti tehtyä azukipaputahnaa jäi pullista melkoisesti yli. Osan pakastin kokeilun Kakkulaattori.blogspot.com