Appelsiini-Sitruunakiisseli Mascarpone-Marenkikerma
Tämä herkullinen jälkiruoka yhdistää raikkaan appelsiini-sitruunakiisselin pehmeään mascarpone-marenkikermaan. Täydellinen juhliin tai erityisiin hetkiin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vispilöi kattilassa appelsiinimehu, sitruunamehu, sitruunankuori, sokeri, perunajauhot ja kananmuna. Kuumenna seosta hiljalleen koko ajan huolellisesti vispilöiden. Kun kiisseli pulpahtaa kerran tai kaksi, nosta kattila liedeltä.
- Kaada kiisseli kulhoon ja ripottele pinnalle sokeria. Nosta jääkaappiin jäähtymään noin tunniksi.
- Vatkaa mascarpone ja kuohukerma notkeaksi seokseksi. Mausta sokerilla ja murenna joukkoon marengit.
- Jaa jäähtynyt appelsiini-sitruunakiisseli jälkiruokamaljoihin ja lusikoi pinnalle mascarpone-marenkikermaa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
