Kanapasta Kermakastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Lisää ruokakerma ja kanaliemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.