Appelsiinikierrekakku
Appelsiinikierrekakku
resepti
Tämä herkullinen appelsiinikierrekakku on täydellinen kahvihetkiin ja juhlapöytään. Sen mehevä koostumus ja raikas appelsiinin maku tuovat iloa jokaiseen suupalaseen.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 palaa
Ainekset
- 100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia - 3/4 dl sokeria
- 1 muna
- 7 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 maustemitallinen suolaa
- 1 appelsiinin raastettu kuori ja mehu
Ohjeet
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri yhdessä, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää muna ja sekoita hyvin.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola) keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
5. Lisää lopuksi appelsiinin raastettu kuori ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 40-50 minuuttia, tai kunnes kakku on kypsä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per 100 g)
- Energia: 350 kcal - Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 20 g
Arviot: 4.32 (224 arviota) ★★★★★