Aprikoosi-Riisipuurojälkiruoka

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen jälkiruoka yhdistää pehmeän riisipuuron, rapeat pähkinät ja makeat aprikoosit. Täydellinen tarjoiltavaksi kesäjuhlissa tai viikonlopun herkkuna.

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

• 6 dl kylmää riisipuuroa
• 1/2 dl pähkinärouhetta
• 1 dl vaahtoutuvaa kermaa tai vaniljakastiketta
• sokeria maun mukaan
• 1 tlk säilykeaprikooseja
• sitruunamehua

Ohjeet:

1. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se pähkinärouheen kanssa kylmän riisipuuroseoksen joukkoon.
2. Mausta riisiseosta sokerilla, jos haluat.
3. Pilko tai survo yli puolet aprikooseista ja asettele ne jälkiruokamaljoihin.
4. Laita riisiseosta aprikoosien päälle ja koristele jäljelle jääneillä aprikooseilla.
5. Lorauta halutessasi hieman sitruunamehua koristeen päälle.

Ravintosisältö (per annos):

• Energiapitoisuus: n. 250 kcal
• Proteiini: n. 6 g
• Hiilihydraatit: n. 35 g
• Rasva: n. 10 g