Herkulliset Avokado-toastit

Name: Herkulliset Avokado-toastit
Ingredients: 2 viipaletta täysjyväleipää; 1 kypsä avokado; 1 rkl sitruunamehua; Suolaa ja pippuria maun mukaan; 1/2 tl chiliä (valinnainen); 2 kananmunaa (keitettynä tai paistettuna); Tuoreita yrttejä (esimerkiksi basilikaa tai korianteria)

Nopea ja ravitseva aamiainen tai välipala, joka on täynnä makua ja terveellisiä rasvoja. Valmistusaika noin 10 minuuttia, annosmäärä 2 henkilöä.

kcal 320 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 19.10.2024

Ainekset

2 viipaletta täysjyväleipää
1 kypsä avokado
1 rkl sitruunamehua
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1/2 tl chiliä (valinnainen)
2 kananmunaa (keitettynä tai paistettuna)
Tuoreita yrttejä (esimerkiksi basilikaa tai korianteria)

Valmistus

Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
Lisää avokadon päälle sitruunamehu, suola, pippuri ja chili. Muusaa seos haarukalla tasaiseksi.
Levitä avokadoseos paahdetun leivän päälle.
Kypsennä kananmunat haluamallasi tavalla ja aseta ne avokadon päälle.
Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	320 kcal
Proteiini	12 g
Hiilihydraatit	30 g
Rasva	18 g
Kuitu	8 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös