Arepa-leipäset Etelä-Ameriikan malliin
Makustelijat.blogspot.com sunnuntai 2. marraskuuta 2014 12:52
#arepa #vegeKun tortillojen tekemisestä on meillä nyt niin kovin innostuttu, niin tulipa tuossa katsottua millä muilla tavoilla esikypsennettyjä maissijauhoja (masa harina) käytetään. Etelä-Amerikkalainen ruokainnovaatio on myös maissijauhoista leivottava arepa-leipänen, jota erityisesti Venezuela ja Kolumbia pitävät omana keksintönä…
Lue resepti: Makustelijat.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- öljy
- suola
- munakoiso
- pasta
- korianteri
- avokado
- maissi
- chili
- sriracha
- tomaatti
- kana
