Kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Sekoita joukkoon ruokakerma, ranskankerma tai tuorejuusto sekä tomaattipyree. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile pastan päälle tuoretta basilikaa tai persiljaa ja raastettua parmesan-juustoa halutessasi.