Riemukas Arvontakakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata voi kattilassa ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Sekoita kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, kaakao ja suola) erillisessä kulhossa.
5. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
6. Lisää vaniljaesanssi ja sekoita vielä kerran.
7. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakkua tomusokerilla tai kermavaahdolla.