Aurinkorannikon herkku: Churrot suklaakastikkeella
Kuvaus: Tämä espanjalainen herkku, churrot, on täydellinen makea välipala, jota nautitaan usein suklaakastikkeen kanssa. Sopii erityisesti lapsiperheille, jotka haluavat nauttia auringosta ja hyvistä makuista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita vesi, voi, sokeri ja suola kattilaan. Kuumenna, kunnes voi sulaa ja seos kiehuu.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää vehnäjauhot. Sekoita nopeasti, kunnes taikina muodostuu palloksi.
- Anna taikinan jäähtyä hetki. Lisää sitten kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää vaniljasokeri.
- Kuumenna öljy syvässä paistokasarissa 180 asteeseen.
- Laita taikina pursotinpussiin, jossa on suurikokoinen tähtitylla. Purista taikinaa haluamasi pituisiksi churroiksi kuumassa öljyssä.
- Paista churroja muutama minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta ne talouspaperin päälle valumaan.
- Tarjoile lämpimät churrot suklaakastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 14 g |
