Aurinkosose
Aurinkosose
resepti
Aurinkosose on herkullinen ja virkistävä yhdistelmä porkkanoista ja raparperista. Tämä makea soseresepti on täydellinen lisä jälkiruokiin tai leivontaan.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 0,5 kg porkkanoita
- 0,5 kg raparperin paloja
- 1 dl vettä
- 5 dl sokeria
Ohjeet:
1. Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
2. Laita porkkanaraaste, raparperin palat ja vesi kattilaan.
3. Keitä seosta miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes raparperi on pehmennyt.
4. Lisää sokeri ja sekoita hyvin. Keitä vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes seos on paksuuntunut.
5. Anna jäähtyä ja siirrä purkkiin tai astiaan.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 64 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.85 (1982 arviota) ★★★★★