Avokado-vadelma-leivät
Tämä herkullinen resepti yhdistää paahdetut leivät avokadon, marinoidun sipulin ja vadelmien kanssa, luoden makuyhdistelmän, jota et halua missata. Valmistusaika on noin 20 minuuttia ja resepti riittää kahdelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda leipäviipaleet haluamallasi tavalla (esim. leivänpaahdossa tai uunissa).
- Kuori ja muussaa avokado kulhossa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi ja marinoi se balsamiviinietikassa noin 5 minuuttia.
- Levitä muussattu avokado paahdetuille leiville.
- Lisää marinointiliemessä pehmennetyt sipulirenkaat avokadon päälle.
- Ripottele tuoreita vadelmia leiville.
- Koristele halutessasi tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
