Baan San Fanin orpokodin herkku

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Leikkaa kana suikaleiksi ja marinoi se soijakastikkeessa ja hunajassa noin 10 minuutiksi.
3. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää marinoitu kana pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin ruskeaa.
5. Leikkaa paprika suikaleiksi ja lisää se sekä vihannekset pannulle. Paista vielä 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoa kana-vihannesseos keitetyn riisin päällä ja koristele tuoreella korianterilla.