Baileys-jäädyke

Valmistus

1. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää joukkoon Baileys-kerma, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
2. Kaada seos silikoniseen kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
3. Valuta sulatettu suklaa jäädykkeen päälle ja swirlaa varovasti, jotta suklaa sekoittuu hieman jäädykkeeseen.
4. Lisää kinuskikastike jäädykkeen päälle ja sekoita varovasti.
5. Peitä vuoka kelmulla ja laita pakastimeen vähintään 4 tuntia tai kunnes jäädyke on täysin jähmettynyt.
6. Irrota jäädyke vuoasta ja koristele hasselpähkinärouheella ja suklaarouheella ennen tarjoilua.