Pehmeä Kakkupohja
Tämä helppo ja nopea kakkupohja on täydellinen makeiden leivonnaisten pohjaksi. Vaikka se on herkullinen heti valmistamisen jälkeen, se pehmenee seuraavaksi päiväksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi massaksi.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos munasokerimassaan vähitellen.
- Lisää maito ja sulatettu voi taikinaan ja sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä. Testaa kypsyys tikulla; tikkuun ei saa jäädä taikinaa.
- Anna kakun jäähtyä vuoassa hetken aikaa, ennen kuin siirrät sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
