Banaanivanukkaat
Banaanivanukkaat
resepti
Banaanivanukkaat ovat herkullinen ja helppo jälkiruoka, joka valmistuu kypsistä banaaneista. Tämä resepti on täydellinen tapa käyttää tummuneita banaaneja.Valmistusaika: 1 tunti 10 minuuttia
Annosmäärä: 6 annosta
Ainesosat:
- 3 banaania
- ½ dl sitruunamehua
- 3 munan keltuaista
- ½ dl appelsiinimehua
- 2 dl kermaa
- 2 dl sokeria
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.
2. Soseuta banaanit ja lisää sitruunamehu seokseen.
3. Sekoita joukkoon munan keltuaiset sekä vähitellen appelsiinimehu.
4. Lisää kerma ja puolet sokerista. Sekoita hyvin.
5. Laita kuusi pientä uunivuokaa uuniin pariksi minuutiksi lämpiämään.
6. Sulata loput sokerista ja keitä se kauniin ruskeaksi samalla sekoittaen.
7. Kaada jokaisen uunivuoan pohjalle sulatettua sokeria.
8. Jaa banaaniseos vuokiin.
9. Kypsennä noin 50 minuuttia vesihauteessa.
10. Anna jäähtyä hieman, irrota vuoan reunoista veitsellä ja kumoa lautaselle.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
Arviot: 4.61 (540 arviota) ★★★★★