Banaanipatukat
resepti

Nämä herkulliset ja energiset banaanipatukat ovat täydellinen välipala, joka on helppo valmistaa itse. Patukoissa yhdistyy kaurahiutaleet, banaani ja makeus fariinisokerista. Voit muunnella niitä lisäämällä pähkinöitä tai kuivattuja marjoja!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 10 palaa
Ainesosat:
- 100 g margariinia
- 80 g (vajaa 1 dl) fariinisokeria
- 1 rkl siirappia
- 250 g (n. 7 dl) hiutaleita (esim. 5 dl kaurahiutaleita + 2 dl kookoshiutaleita)
- 1 kypsä banaani
Ohjeet:
1. Kuumenna margariini, fariinisokeri ja siirappi kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on sulanut ja kauniisti sekoittunut.
2. Kaada sulanut seos hiutaleiden päälle isossa kulhossa.
3. Muussaa banaani ja lisää se taikinaan. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
4. Taputtele taikina leivinpaperilla vuorattuun 20x25 cm vuokaan tasaiseksi levyksi.
5. Paista 180-asteisessa uunissa keskitasolla noin 20 minuuttia.
6. Anna jäähtyä ennen kuin leikkaat patukan kymmeneen palaan.

Ravintosisältö (per pala):
Energia: noin 150 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 5 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.76 (5303 arviota) ★★★★★ Jaa