Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täyteläisiä ja pehmeitä perunoita, jotka ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä koristeluun (esim. persiljaa tai timjamia)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka ja laita perunasiivut kerroksittain vuokaan.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.78 (3432 arviota) ★★★★★ Jaa