Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita perunaruokia, jotka sopivat erinomaisesti lisäkkeeksi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se on täydellinen valinta illalliselle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella), raastettuna
- 1 rkl tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti.
3. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle.
6. Ripottele raastettu juusto ja timjami perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.81 (4598 arviota) ★★★★★ Jaa