Herkulliset Tomaattipastat
resepti

Tämä nopea ja helppo tomaattipasta on täydellinen arki-iltoihin. Se valmistuu alle 30 minuutissa ja on täynnä makua.

Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (spagetti tai penne)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 400 g säilyketomaatteja
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Parmesan-juustoa raastettuna (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja kuullota muutama minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää säilyketomaatit, sokeri, suola, mustapippuri, basilika ja oregano. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Valuta pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
5. Tarjoile tuoreen basilikan ja raastetun parmesan-juuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasvat: 10 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.88 (116 arviota) ★★★★★ Jaa