Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täydelliset kermaperunat, jotka ovat täynnä makua ja kermaista rakennetta. Tämä ruoka on loistava lisäke mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- 1 rkl voita
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleet vuokaan, vuorotellen valkosipulin kanssa.
5. Sekoita kerma, maito, suola ja mustapippuri kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele sen päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.09 (1667 arviota) ★★★★★ Jaa