Herkullinen Kanasalaatti
Herkullinen Kanasalaatti
resepti
Tämä raikas kanasalaatti on täydellinen kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Se on täynnä makua ja ravinteita!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g broilerinfileitä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl oliiviöljyä
- 150 g salaattisekoitusta
- 1 kurkku
- 1 kirsikkatomaatti
- 1 avokado
- 50 g fetajuustoa
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
Ohjeet:
1. Mausta broilerinfileet suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista broilerit noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Anna broilerinfileiden levätä hetken ja leikkaa sitten suikaleiksi.
4. Huuhtele ja valmistele salaattisekoitus, leikkaa kurkku ja kirsikkatomaatit.
5. Paloittele avokado ja murenna fetajuusto.
6. Sekoita kaikki ainekset suureen kulhoon ja lisää balsamiviinietikka.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.51 (504 arviota) ★★★★★