Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit sopivat mainiosti niin pääruoaksi kuin lisäkkeeksi. Ne ovat helposti muunneltavissa erilaisilla mausteilla ja vihanneksilla.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella, kunnes ne ovat melko tasaisia, mutta vielä hieman karkeita.
- Lisää kaurahiutaleet, raastettu porkkana, hienonnettu punasipuli, valkosipuli, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja tuoreet yrtit kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä käsin.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 6 g |
