Bataattimuusi vihreillä pavuilla
Tämä herkullinen ja ravitseva bataattimuusi yhdistää makean bataatin ja ravinteikkaat vihreät pavut. Sopii erinomaisesti lisäkkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi. Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja paloittele bataatti. Keitä bataattipaloja suolatussa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää pakastetut vihreät pavut keittoon bataattien kanssa viimeiset 5 minuuttia.
- Valuta bataatti ja pavut. Lisää kattilaan äidinmaito ja voi (jos käytät). Muusaa seos tasaiseksi.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
- Tarjoile lämpimänä lisäkkeenä tai pääruokana.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 38 g |
| Rasva | 2 g |
| Kuitu | 5 g |
