Beaujolais Nouveau -viinimaisteluillallinen
Tämä herkullinen illallinen on täydellinen tapa nauttia Beaujolais Nouveau -viinejä. Yhdistä viinit maukkaisiin ruokiin, kuten juustoon, piirakkaan tai kevyisiin liharuokiin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista juustotarjotin: asettele brie-juusto ja vuohenjuusto kauniisti lautaselle.
- Leikkaa ilmakuivattu kinkku ja salami viipaleiksi ja lisää ne juustojen viereen.
- Leikkaa päärynä ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne tarjottimelle.
- Lisää viikunahillo pieneen kulhoon tarjottavaksi.
- Leikkaa ruisleipä ja patonki viipaleiksi ja aseta ne erikseen.
- Valmista salaatti: sekoita salaattisekoitus ja lisää balsamico sekä oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile kaikki yhdessä Beaujolais Nouveau -viinien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
