Biscoff Rocky Road
Biscoff Rocky Road
resepti
Ihana ja överimakea Biscoff rocky road, jossa yhdistyvät herkulliset Biscoff-keksit ja -tahna. Täydellinen pääsiäispöytään tai muuhun herkutteluun!Valmistusaika: 30 minuuttia + jähmettyminen
Annosmäärä: 12 annosta
Ainesosat:
- 200 g vaahtokarkkeja- 150 g Biscoff-keksejä
- 100 g Biscoff-keksitahnaa
- 150 g tummaa suklaata
- 50 g valkosuklaata
- Ripaus suolaa
- (Valinnainen) Pähkinöitä tai mantelilastuja
Ohjeet:
1. Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikrossa.2. Lisää sulatetun suklaan joukkoon Biscoff-keksitahna ja sekoita hyvin.
3. Lisää seokseen vaahtokarkit ja murskaa Biscoff-keksit karkeasti. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
4. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja tasoita pinta.
5. Sulata valkosuklaa ja kaada sen päälle koristeeksi.
6. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin jähmettymään noin 2-3 tunniksi.
7. Leikkaa jäähtynyt rocky road paloiksi ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 250 kcal
- Proteiinit: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 14 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.17 (5049 arviota) ★★★★★