Herkulliset Kasviswrapit

Valmistus

1. Aloita pesemällä ja kuorimalla vihannekset. Leikkaa paprika, kurkku ja porkkana ohueksi suikaleeksi.
2. Viipaloi avokado ja purista päälle hieman sitruunamehua, jotta se ei tummu.
3. Ota jokainen tortilla ja levitä päälle hummusta tasaisesti.
4. Aseta tortillan keskelle salaattia, vihanneksia ja avokadoviipaleita.
5. Ripottele päälle suolaa ja pippuria maun mukaan.
6. Kääri tortilla tiukasti wrapiksi ja leikkaa puoliksi.
7. Tarjoile heti tai pakkaa mukaan eväsrasiaan.