Kermainen pasta broilerilla

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle, paista kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää viipaloidut sienet pannulle ja paista vielä muutama minuutti, kunnes sienet ovat kypsiä.
5. Kaada päälle kermavaahto ja kanaliemi, sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.