Brasilialainen grillattu juusto ja Caipirinha

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä resepti yhdistää herkullisen grillatun juuston ja virkistävän Caipirinha-drinkin, täydellinen yhdistelmä jalkapalloillan tai ystävien kokoontumisen iloksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainesosat grillatulle juustolle:

• Grillijuustoa
• 2-3 rkl tummaa siirappia
• Pieni loraus vettä
• Kuivattua oreganoa
• Grillitikut tarjoiluun

Ohjeet grillatulle juustolle:

1. Lämmitä grilli kuumaksi.
2. Leikkaa grillijuustosta isohkoja kuutioita.
3. Paista juustoa ainakin kahdelta puolelta, kunnes pinta on ruskea.
4. Pyörittele juusto siirappiseoksessa (sekoita tumma siirappi ja vesi) ja sen jälkeen kuivatussa oreganossa.
5. Tökkää juustopaloihin tikut ja tarjoile heti.

Ainesosat Caipirinhaan:

• Jääpaloja
• 1-2 tl sokeria
• 1 limetti
• 4 cl sokeriruokoviinaa (tai vodkaa)

Ohjeet Caipirinhaan:

1. Murskaa jääpalat pienemmiksi paloiksi.
2. Aseta lasin pohjalle sokeri.
3. Puolita limetti ja leikkaa puolikkaat neljäksi palaksi. Laita palat lasin pohjalle ja painele niitä, jotta mehu irtoaa.
4. Kaada lasi täyteen jääpalamurskaa.
5. Lisää sokeriruokoviini (tai vodka) ja sekoita. Lisää tarvittaessa sokeria.

Ravintosisältö (per annos):

• Grillattu juusto: noin 250 kcal
• Caipirinha: noin 200 kcal
• Yhteensä: noin 450 kcal

Nauti herkullisesta grillatusta juustosta ja virkistävästä Caipirinhasta!