Braunschweig-salaatti Feta-juustolla
Tämä herkullinen salaatti yhdistää jäävuorisalaatin, maukkaan Braunschweig-makkaran ja suussasulavan Feta-juuston. Raikas kastike täydentää makuja ja tuo ruokaisuutta. Sopii mainiosti kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko jäävuorisalaatti pieneksi ja laita se isoon salaattikulhoon.
- Lisää salaattiin kuutioitu Braunschweig-makkara, pilkottu Feta-juusto ja viipaloitu punasipuli.
- Valmista kastike sekoittamalla Ranskankerma, ruokakerma, piparjuurijauhe, valkosipulisose ja kurpitsapikkelsi yhteen.
- Kaada kastike salaattiseoksen päälle ja sekoita hyvin.
- Koristele salaatti tomaattilohkoilla ja basilikanlehdillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 2 g |
