Broiler-kukkakaali-homejuustovuoka

Valmistus

1. Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerin suikaleita, kunnes ne ovat kypsiä.
2. Lisää curry ja mustapippuri paistettujen suikaleiden joukkoon, sekoita hyvin.
3. Keitä kukkakaali suolavedessä muutama minuutti, kunnes se on pehmeä, ja valuta vesi pois.
4. Sekoita broileriseos, kukkakaali ja emmentaljuustoraaste suuressa kulhossa.
5. Lisää aurajuusto ja sulatejuusto seoksen joukkoon ja sekoita tasaisesti.
6. Kaada seos uunivuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.