Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä, sekoita kunnes tasainen.
3. Lisää sokeri sulan suklaan joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen kunnolla.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita varovasti, kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla.