Broileri Veriappelsiinisiirapilla ja Tattirisotolla

Valmistus

1. Ota broilerinlihat huoneenlämpöön ja kuivaa ne talouspaperilla molemmin puolin.
2. Mausta broilerinlihat Poppamiehen Mexican Rub -mausteseoksella reilusti molemmin puolin.
3. Laita nokare voita kuumalle pannulle ja paista broilerinlihoja noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä.
4. Purista veriappelsiineista mehua noin 1 dl ja pilko niiden hedelmäliha pieniksi paloiksi.
5. Laita veriappelsinimehu ja ruokosokeri kattilaan. Kiehauta sekoittaen, kunnes seos muuttuu siirappimaiseksi.
6. Lisää pilkotut veriappelsiinipalat paistetun broilerin päälle ja kaada siirappia pinnalle.
7. Tarjoa broileri veriappelsiinisiirapin kanssa tattirisoton kera. Nauti herkullisesta ja makoisasta ateriasta!