Broilerin sisäfileet Cajun ananas aurajuusto kermakastikkeessa
Broilerin sisäfileet Cajun ananas aurajuusto kermakastikkeessa
resepti
Ainekset
- 800 g broilerin sisäfileitä (pintamaustettu)- 8 dl vettä
- 1 prk ananaspaloja (omassa liemessä)
- 4 dl riisiä
- 2 rkl Cajun-mausteseosta
- 100 g aurajuustoa (muru)
- 1 ripaus mustapippuria
- 1 kpl kanaliemikuutio
- 2,5 dl kuohukermaa
Ohjeet
1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.2. Ruskista broilerin sisäfileet kevyesti pannulla.
3. Lisää pannulle Cajun-mausteseos ja sekoita hyvin.
4. Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan käyttäen 8 dl vettä ja kanaliemikuutiota.
5. Kun riisi on kypsää, sekoita joukkoon ananaspalat liemineen.
6. Kaada riisi ja ananas uunivuokaan ja lisää ruskistetut sisäfileet päälle.
7. Valmista kastike: kuumenna kuohukerma pannulla ja lisää aurajuusto, sekoita kunnes juusto on sulanut.
8. Kaada kastike kanan ja riisin päälle uunivuokaan.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kana on täysin kypsää.
10. Tarjoa lämpimänä ja nauti!
Arviot: 4.11 (2286 arviota) ★★★★★