Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset
- 800 g broilerin sisäfileitä (pintamaustettu)
- 8 dl vettä
- 1 prk ananaspaloja (omassa liemessä)
- 4 dl riisiä
- 2 rkl Cajun-mausteseosta
- 100 g aurajuustoa (muru)
- 1 ripaus mustapippuria
- 1 kpl kanaliemikuutio
- 2,5 dl kuohukermaa
Ohjeet
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Ruskista broilerin sisäfileet kevyesti pannulla.
- Lisää pannulle Cajun-mausteseos ja sekoita hyvin.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan käyttäen 8 dl vettä ja kanaliemikuutiota.
- Kun riisi on kypsää, sekoita joukkoon ananaspalat liemineen.
- Kaada riisi ja ananas uunivuokaan ja lisää ruskistetut sisäfileet päälle.
- Valmista kastike: kuumenna kuohukerma pannulla ja lisää aurajuusto, sekoita kunnes juusto on sulanut.
- Kaada kastike kanan ja riisin päälle uunivuokaan.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kana on täysin kypsää.
- Tarjoa lämpimänä ja nauti!