Broilerinkoivet guacamole-kastikkeessa
Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät mehevät broilerinkoivet ja raikas guacamole-kastike. Tämä ruoka sopii täydellisesti illalliselle tai juhlatarjoiluihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Marinoi broilerinkoivet suolalla, valkoviinillä, öljyllä, sahramilla ja cayennepippurilla. Anna marinoitua vähintään 30 minuuttia jääkaapissa.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta marinoidut broilerinkoivet uunivuokaan ja paista noin 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
- Valmista guacamole-kastike: Soseuta avokadot kulhossa. Lisää hienonnettu sipuli, kuutioitu pihvitomaatti ja silputtu varsiselleri. Mausta suolalla ja cayennepippurilla maun mukaan. Sekoita hyvin.
- Tarjoile paistetut broilerinkoivet guacamole-kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 5 g |
