Itse tehdyt pyörykät

Valmistus

1. Sekoita kulhossa jauheliha, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, korppujauhot, maito ja yrtit.
2. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
3. Muotoile seoksesta pyöryköitä haluamasi kokoisiksi.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pyöryköitä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoa pyörykät esimerkiksi perunoiden ja salaatin kanssa. Enjoy!