Helppo ja Maukas Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja paista noin 3-4 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmentyä.
4. Lisää pinaatti ja sekoita, kunnes se wilttaa.
5. Sekoita keitetty pasta pannulle ja kaada tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on sopivan kostea.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.