Vietnamilainen kaalisalaatti
Raikas ja herkullinen vietnamilainen kaalisalaatti, joka tuo kesäiset maut takapihalle. Erinomainen lisuke brunssille tai grillijuhliin.
Julkaistu
Ainekset
Kastike
Valmistus
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua noin puoli tuntia.
- Kaada kaalisuikaleet, porkkana ja sipuli kulhoon. Sekoita hyvin.
- Lisää kastike kasvisten joukkoon ja sekoita niin, että kaikki ainekset ovat maustettuja.
- Lisää tuore minttu ja mausta ripauksella suolaa.
- Tarjoile heti tai anna jääkaapissa maustua ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 11 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 3 g |
