Brunssipannukakut
resepti

Nämä herkulliset pannukakut ovat täydellinen lisä brunssipöytään. Ne ovat pehmeitä ja maukkaita, ja niitä voi nauttia monenlaisten lisukkeiden kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- Voita paistamiseen

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää nokare voita.
4. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisin annoksin.
5. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile pannukakut lämpiminä esimerkiksi pekonin, munien tai marjojen kanssa.

Ravintosisältö (1 annos, ilman lisukkeita):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.05 (4874 arviota) ★★★★★ Jaa