Caldo verde - portugalilainen kaalikeitto
Ruoka.fi torstai 21. elokuuta 2014 15:13
Älä pelästy portugalilaisen kaalikeiton, caldo verden, arkista ulkonäköä. Hyvistä aineksista tehtynä keitto on erittäin maukasta ja myös ravitsevaa. 1. Kuullota sipulit öljyssä isossa kattilassa. Lisää valkosipuli ja perunakuutiot ja kuumenna hetki sekoitellen. Lisää kattilaan reilu litra vettä, laakerinlehdet ja runsas teelusi…
Ainekset
- makkara
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- peruna
