Calzone hunajamarinoiduilla broilerisuikaleilla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen calzone on täynnä makua hunajamarinoiduista broilerisuikaleista, juustosta ja tuoreista vihanneksista. Sopii mainiosti lounaaksi tai illalliseksi!

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

• 300 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita
• 2 rkl öljyä
• 100 g tomaattisosetta
• ½ tl suolaa
• noin reilu 4 dl vehnäjauhoja
• ripaus mustapippuria
• 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
• 4-5 rkl ketsuppia
• 1½ dl vettä
• 1 sipuli, silputtuna
• 1 tl oreganoa
• n. 2 dl juustoraastetta
• n. 1 dl maissia
• ⅓ pkt hiivaa
• ½ paprikaa, kuutioituna

Ohjeet

1. Lämmitä uuni 225 asteeseen.
2. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää siihen suola, öljy ja vehnäjauhot vähitellen. Vaivaa taikinaa kunnes se on tasainen ja elastinen.
3. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
4. Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla öljyssä. Lisää hunajamarinoidut broilerisuikaleet ja paista kunnes ne ovat kypsiä.
5. Sekoita joukkoon tomaattikastike, ketsuppi, maissi, paprika ja oregano. Mausta mustapippurilla.
6. Kauli kohonnut taikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä ympyröitä.
7. Laita täytettä taikinan puolikkaalle, ripottele päälle juustoraastetta ja taittele taikinan toinen puoli täytteen päälle.
8. Painele reunat tiiviisti kiinni ja tee muutama viilto calzonen päälle.
9. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes calzone on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos)

• Energiaa: 450 kcal
• Proteiinia: 30 g
• Hiilihydraatteja: 50 g
• Rasvaa: 15 g
• Kuitua: 3 g