Caponataa ja lihapullia
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 23. heinäkuuta 2014 07:30
En ole pitkiin aikoihin paistanut lihapullia, joten nyt oli taas aika. Lihapullien resepti on se sama vanha, perinteinen lihapullaresepti, mutta perinteisten perunoiden sijaan kokkasin lihapullien kanssa kasvislisäkkeen, caponatan. Caponata on sisilialainen munakoisoruoka, eräänlainen kypsennetty kasvissalaatti, jonka muut kasvikset vaihtele…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- munakoiso
- kesäkurpitsa
- paprika
- persilja
- basilika
- balsamico
- tomaatti
- etikka
- kurpitsa
