Carpaccio & Bellini Harry's Barin tapaan

Venetsiassa sijaitsee Giuseppe Ciprianin vuonna 1931 avaama baari nimeltään Harry’s Bar . Se on edelleen perustajasuvun omistama ja tämä perheyritys on laajentanut toimintaansa uusille markkina-alueille. Sillä on ravintoloita New Yorkissa ja Buenos Airesissa. Mutta se alkuperäinen Harry’s Bar, josta kaikki alkoi, on edelleen Venetsiassa, ja Italian Kulttuuriasiain Ministeriö on julistanut sen kansalliseksi muistomerk

Tämä on vanha linkkivinkki ulkopuoliselle sivustolle. Sisältö löytyy alkuperäisestä lähteestä:

Avaa alkuperäinen sivu (epatrendikasruokablogi.blogspot.com)