Cevizli biber eli saksanpähkinä-leipätahna
Ruoka.fi tiistai 26. elokuuta 2014 15:47
Istanbulin tyyliin valmistettu Cevizli biber eli saksanpähkinä-leipätahna on maultaan mausteinen, mutta ei tulinen. 1. Jauha saksanpähkinät monitoimikoneessa. Lisää paahtoleipä ja valkosipulinkynnet. Pyöräytä tasaiseksi. 2. Siirrä seos kulhoon. Lisää pyreet, mausteet ja öljy. Ohenna seos sopivan notkeaksi vedellä vispilällä…
Ainekset
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- paahtoleipä
- pähkinä