Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaopulveri ja suola erillisessä kulhossa.
6. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
7. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Testaa kypsyys tikulla, tikkuun ei saa jäädä taikinaa.
9. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla.