Chilivodka
resepti

Chilivodka on tulinen ja aromikas juoma, joka toimii mukavana lääkkeenä flunssan oireisiin. Tämä resepti tuo esiin chilin voimakkaan maun ja sopii erityisesti rohkeille makujen ystäville.

Valmistusaika: 2 viikkoa
Annosmäärä: 0,5 l
Ainekset:
- 1 kpl Naga Morich -chili (tai muu tulinen chililajike)
- 0,5 l keskinkertaista vodkaa, esim. Saaremaa
Ohjeet:
1. Valitse chili, joka on mukavuusalueesi maksimirajoilla.
2. Halkaise chili pituussuunnassa ja poista siemenet.
3. Aseta halkaistu chili puhtaan ja kuivan lasipullon pohjalle.
4. Kaada vodka chilin päälle niin, että chili peittyy kokonaan.
5. Sulje pullo tiiviisti ja ravista kevyesti.
6. Anna seoksen tekeytyä pimeässä ja viileässä paikassa noin 2 viikkoa.
7. Ravista pulloa päivittäin, jotta maut sekoittuvat hyvin.
8. Kun infuusioaika on ohi, siivilöi chilivodka puhtaaseen pulloon.

Ravintosisältö (per 100 ml):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 0 g
- Hiilihydraatit: 0 g
- Rasvat: 0 g
- Kuitu: 0 g
- Natrium: 0 mg

Arviot: 3.05 (3288 arviota) ★★★★★ Jaa