Suklaamuffinit Kirsikka-kuorrutuksella
Nämä herkulliset suklaamuffinit on kuorrutettu kirsikanmakuisella vaahdolla, mikä tekee niistä täydellisiä juhliin tai makeaksi herkuksi arkeen.
Julkaistu
Ainekset
Suklaamuffinit
Kirsikka-kuorrutus
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
- Sekoita kaikki suklaamuffinien ainesosat kulhossa nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
- Jaa taikina muffinipellillä oleviin muffinivuokiin.
- Paista uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kypsiä.
- Anna muffinit jäähtyä ennen kuorruttamista.
- Vaahtota kerma kermavaahtoksi.
- Sekoita hyydykejauhe kylmään veteen ja yhdistä seos kermavaahtoon. Sekoita tasaiseksi.
- Pursota kuorrutus jäähtyneiden muffinien päälle ja koristele tuoreilla kirsikoilla.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 13 g |
| Kuitu | 1 g |
