Herkulliset Avokadosalaatti
Tämä raikas avokadosalaatti on täydellinen lisuke kesäisiin aterioihin tai kevyeksi lounaaksi. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja kuutioi avokadot. Laita ne kulhoon.
- Viipaloi kurkku ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne avokadojen joukkoon.
- Halkaise kirsikkatomaatit ja lisää ne salaattiin.
- Purista sitruunan mehu kulhoon ja lisää oliiviöljy. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen ja koristele tuoreella persiljalla tai korianterilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 7 g |
